Restaurant à Cesson-Sévigné (35510) le Clos Champel Label Artisan de Confiance . Christian L’Haridon, gérant du restaurant à Cesson-Sévigné (35510) le Clos Champel , se distingue aujourd’hui. Passionné de cuisine depuis toujours. Motivé par la revisite de spécialités et produits bretons. Fervent défenseur de la qualité, Christian L’Haridon peut se féliciter aujourd’hui de se voir récompensé. Le restaurant gastronomique à Cesson-Sévigné (35510) le Clos Champel Artisan de Confiance .
Le Clos Champel : un restaurant gastronomique près de Rennes renommé, aujourd’hui récompensé
Le restaurant gastronomique à Cesson-Sévigné (35510) , le Clos Champel , vous ravit depuis des décennies, sans cesser de vous surprendre. Les habitués ne s’en lassent pas. Les touristes en raffolent. Les curieux en sortent enchantés.
restaurant gastronomique près de Rennes qui cherche à mettre en avant les saveurs bretilliennes, en revisitant les spécialités tant aimées. Un pari réussi. De la légèreté, du goût, de la saveur. Du chaud-froid, du sucré-salé, des ingrédients que l’on devine, d’autres que l’on n’attend pas ici. Des saveurs à la texture repensée. Un sans-faute du début à la fin du repas. Des glaces surprenantes accompagnent merveilleusement de nombreux plats.
Tout est maison au Clos Champel . Du pain aux sauces. De l’entrée au dessert. Du goût et encore du goût, telle est la devise de votre restaurant à Cesson-Sévigné .
Laissez vous surprendre. Laissez vous emporter. Fermez les yeux et voyagez.
Premier artisan cuisinier de France distingué Artisan de Confiance Label Qualité National Artisan de Confiance est allé surprendre le cuisinier restaurateur dans sa cuisine après un déjeuner témoin.
Deux visiteurs, en charge de déguster et de noter l’ensemble de l’expérience au sein de ce restaurant gastronomique à Cesson-Sévigné (35510), ont été bluffés et sont ressortis enchantés :
L’accueil est parfait Le lieu aussi raffiné que traditionnel Le service impeccable et le timing idéal La surprise est au rdv dans chaque plat L’accord plat-vin très à propos Les saveurs sont parfaites Les températures des plats soulignent la délicatesse de chaque met et permettent une dégustation optimale La présentation du menu par le chef est très appréciée La prise en compte des goûts de chacun digne des plus grandes tables Le rapport qualité/prix vraiment très bon L’attention du serveur aussi classe que discrète L’expérience au sein de ce restaurant à Cesson-Sévigné est réellement plus que réussie
Un label Qualité mérité pour le Clos Champel, restaurant à Cesson-Sévigné Un Label Qualité mérité pour ce restaurant gastronomique situé près de Rennes . Le Clos Champel se voit alors distingué comme premier établissement français à obtenir la distinction rare d’Artisan de Confiance. Cet artisan cuisinier, peu fier de cette récompense, entend bien accompagner ses pairs dans cette aventure, qui permet de mettre en avant le fait-maison, le talent, le sérieux de l’artisan et son souci de la satisfaction client.
coucou de Rennes a également enchanté les créateurs du Label. Il est à souhaité que la ville de Rennes l’accompagne à promouvoir ces élevages de volailles exceptionnelles qu’il a le don de cuisiner merveilleusement bien.
Les fondateurs du label Artisan de Confiance voient chez ce passionné de la cuisine un fervent défenseur des spécialités locales, du travail de qualité et une recherche permanente de la satisfaction clients. Valeurs chères au Label, référence qualité nationale dans le domaine de l’artisanat.
Les mets que vous dégusterez au Clos Champel, votre restaurant gastronomique à Cesson-Sévigné, près de Rennes (35000) :
Vous pourrez profiter de menus ou d’un choix à la carte vous permettant de découvrir de nombreux plats aussi originaux que traditionnels :
Carpaccios de légumes aux effluves marines Fois gras maison et son chutney de fraises Profiteroles de noix de St Jacques et son foie gras maison Oeuf poché dans son nid de blé noir réchauffés d’une émulsion d’herbes Samoussas de pigeonneau au jus de truffes Turbot raidi au beurre blanc et basilic Glacis de retour de pêche au jus d’algues Ballottine de coucou de Rennes au blé noir Ris de veau au Pineau des Charentes Aiguillettes de canard au Rivesaltes Croustillant fromager Vacherin et gourmandises sucrées … Goûtez aux légumes oubliés et aux glaces surprenantes et délicates. Elles viendront ravir votre palais en se mariant à merveille avec les différents accompagnement proposés. Chaque amuse-bouche, chaque mignardise vient sublimer l’instant. Le pain est croustillant et tiède. Pas une miette ne mérite d’être délaissée.
Votre restaurant gastronomique à Cesson-Sévigné (35510) vous accueille du lundi au samedi – midi et soir.
Votre hotel-restaurant 3 étoiles vous propose des menus dès 20€ en formule entrée+ plat ou plat + dessert jusqu’aux expériences culinaires les plus élaborées avec le menu Passion et Découverte à 69€.
Une excellente table rennaise qui mérite de s’y arrêter et d’en faire son adresse préférée.
